外食産業の現場をコーチングで変えていく

外食産業コーチ 原島純一
島がお手伝いできること お問合せ・お申込み

SV/現場管理のアウトソーシングをお考えの経営者様

現場の管理は行き届いていますか?

SVや現場の管理代行請負います。

【店長の教育者・指導者】  【運営状況のチェック】  【5S指導・販促計画】

創業期・成長期にある企業の人財育成・店舗の管理指導業務を代行します。コーチとして、貴社の成長を進めます。

  1. 他店舗展開したいが、SV・AMがいない
  2. 自社では、店長の教育が出来ない
  3. 店舗を巡回指導出来る体制が作れない
  4. SV・AMを育成・教育出来る人がいない
  5. 現場のモチベーションを上げたい
  6. 社員とのコミュニケーションに不安がある

などの不安を解決します。

創業期においては、多店舗展開するにあたり、人財育成で苦労されると思います。
お店は出したいが、店長が足りない。店長を教育できるSV・AMがいない。そんなお悩みを解決します。

実際の店舗に行き、指導育成管理を代行いたします。
定期的にお店に巡回をし、お店の運営状況のチェックと指導。
店長へのコーチング・指導などを行い、人財育成を行います。5S指導・販促計画なども行います。

また、SV・AM候補に関しましては、知識教育は勿論、一緒に臨店し、臨店のポイントや指導の仕方を教えます。

そして、社長と現場をつなぎます。社長の想いを現場に届けます。

お店の状況やシーン。個人の特徴や状況に合わせて、コーチしていきます。
コーチとは、才能を最大限に引き出すことが、仕事です。

月4回 毎週1回プラン 15万円月8回 毎週2回プラン 25万円
また、ご予算・拘束日数・業務内容などについては、ご遠慮なく何でもご相談くださいませ。

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